12月4日託小乖乖產檢的福中午找到榮總附近的周胖子水餃館(門面就一付山東味的樣子,雖然我不知老板是否是山東人,但我想念家鄉味了)
派大星依舊有著點多多的心態,但被我制止,所以今日我們點了如下的餐點:
牛肉大餅70元: 3顆半星。牛肉的口感非常棒,可想而知這家店的牛肉麵和滷牛肉小菜一定是好食的,但外捲餅不夠酥,沒有非常香的口感,整題評價算中上,下次來還會點。
牛肉捲餅
酸辣湯50元4顆星。湯的口感酸酸的不錯,很開胃,和派大星二人叫一碗中的就喝到飽到不行,其實叫小的二人share就ok了,因為老娘不在行喝湯。不過本日還是喝光光。
酸辣湯
豬肉水餃120元:4顆半星。1份10顆,滿大粒的 ,豬肉的口感滑嫩內餡包韭菜和高麗菜,整個很外省味,很像我娘包的口味,麵皮的部分很薄,不會太厚,但皮比較不Q是另外一種風味,目前還沒吃過這種麵皮。不過周胖子有另一款水餃牛肉口味的,本日不敢點,怕吃到炸彈,因為牛肉要做成水餃好吃的確很難,但看到其他客人點,感覺不錯,下次要來吃看看。
豬肉水餃
鮮蝦蒸餃170元:接近5顆星。1隻真材實料鮮蝦拌豬肉餡,基本上就有點像豬肉水餃加鮮蝦,但咬下去好有湯汁,建議直點鮮蝦蒸餃就可以了,也可食到豬肉內餡的風味。
鮮蝦蒸餃
本日花費:410元(以北部物價尚可接受)
食後心得:下次還會再來,因為非常想食牛肉水餃和牛肉燒餅的滋味,本次沒拍到菜單可惜了

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